籾殻から得られた天然由来食物繊維。
様々な食品カテゴリーにおける、食物繊維強化および/またはエネルギー削減による改良。
グルテンフリーの食品の強化に適しており、焼き菓子の色合いを良くする。
世界中のメーカーや顧客の間で広く受け入れられている素材。
食物繊維は、健康、特に大腸と小腸への効果が一般的に科学的に認知されている。
コーデックス、米国食品医薬品局(FDA)および中国の食品法に適合。
VITACEL®ライスファイバーは無味無臭であるため、風味を阻害せず、栄養価の向上に役立ちます。
いずれかの処方を買い物かごに入れ、お問い合わせフォームからご請求ください。
グルテンフリーのクワルクボール
グルテンフリーのクロワッサン
グルテンフリーバゲット
グルテンフリーのシュー生地
グルテンフリーのタルト・フランベ