Metzger (m/w) oder Fleischer (m/w) als Technical Application Manager (m/w)


Die JRS-Gruppe ist ein weltweit aktives Familienunternehmen mit mehr als 3.000 Mitarbeitern. Wir befassen uns mit der technologischen Nutzung pflanzlicher Rohstoffe und deren funktionaler Eigenschaften für ein breites Einsatzspektrum in der Industrie, z.B. als Bindemittel, Verdicker, Tablettierstoffe, Feuchtigkeitsregulierung, funktionale Ballaststoffe, Stabilisierungssystem, Absorber etc. Mit unserer "grünen" Funktionalität stehen wir für Effizienz, Ressourcenschonung und Gesundheit. 

Zur Verstärkung unserer Business Unit Food in der Unternehmenszentrale Rosenberg (PLZ 73494) suchen wir einen engagierten und kreativen


Technical Application Manager Meat (m/w)

 
 

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortlich für das hauseigene Fleischtechnikum mit entsprechender Rohstoffdisposition. 
  • Schnittstelle und beratender Partner für die Kollegen im Vertrieb und die zu betreuenden Kunden bei applikationstechnischen Fragen zu Anwendungen unserer Produkte im Fleischbereich. 
  • Abstimmung und Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung und der F&E in Bezug auf Projekte mit Applikations- und Entwicklungsbedarf 
  • Erstellen, Optimieren und Pflegen von Rezepturen unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Anforderungen 
  • Durchführung von Applikationsuntersuchungen (Sensorik, physikalische-chemische Evaluation u.a.) 
  • Konzeption und Durchführung von Schulungen und Workshops 
  • Vereinzelt vor-Ort Betreuung wichtiger Kunden im Ausland
 
 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Metzger oder Fleischer, Fortbildung zum Meister oder Techniker (Lebensmitteltechniker) 
  • Gute MS Office Kenntnisse 
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse 
  • Weltweite Reisebereitschaft (20-30 Tage p.a.) 
  • Service- und Lösungsorientierung 
  • Zuverlässigkeit, Teamorientierung und Kommunikationsstärke 
 
 

Wenn Sie diese abwechslungsreiche Aufgabe in einem expandierenden Familienunternehmen reizt, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin über unser Online-Bewerbungsformular oder per E-Mail

 

J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG
Personalabteilung  
73494 Rosenberg, Deutschland

Bewerbungsformular

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