Global Business Line Manager Bakery and Confectionary (f/m/d)
„Think global, act local“ - mehr als 3500 JRS-Kolleginnen und Kollegen arbeiten im global aufgestellten JRS-Unternehmens-Netzwerk an über 90 Produktions- und Regional-Vertriebsstandorten in Europa, Amerika, Asien. Immer ganz nah am Kunden – als System- und Technologiepartner.
Wir befassen uns mit der technologischen Nutzung nachwachsender, pflanzlicher Rohstoffe und deren funktionaler Eigenschaften. Für ein breites Einsatzspektrum in nahezu allen Bereichen der modernen Industrie.
Unser Ziel: Die Welt jeden Tag wenigstens ein Stück weit besser machen - mit unserer funktionalen, "grünen" JRS Cellulose- und Pflanzenfaser-Technologie engagieren wir uns für eine bessere Ernährung und Gesundheitsversorgung der stetig wachsenden Weltbevölkerung, helfen in Herstellprozessen und technischen Anwendungen nachhaltig Energie und Rohstoffe einzusparen – machen dabei Produkte"grüner" und umweltfreundlicher.
Die eigenständige, inhabergeführte JRS-Unternehmensgruppe steht seit mehr als 140 Jahren für Nachhaltigkeit, Stabilität und Dynamik.
Für unseren Geschäftsbereich Food Ingredients am Standort Rosenberg suchen wir ab sofort eine/n
Global Business Line Manager Bakery and Confectionary (f/m/d)
JRS Food Ingredients ist auf dem Gebiet der Ballaststoffe und Hydrokolloide für moderne, gesundheitsorientierte und technologisch fortschrittliche Lebensmittel spezialisiert. Das breite Produktportfolio an pflanzlichen Lebensmittelzutaten verbindet einzigartige funktionelle Leistung mit ernährungsphysiologischen Vorteilen. Unterstützt von den Experten des Food Technology and Nutrition Center bietet JRS Food Ingredients einen umfassenden Anwendungs- und Entwicklungsservice.
Ihre Aufgaben:
- Sie entwickeln und setzten globale Marktstrategien und -potenzialen für den Bereich Bäckerei und Konditorei um und definieren die Wachstumsagenda, Ziele und Prioritäten
- Sie definieren, unterstützen und priorisieren Projekte gemeinsam mit der Produktentwicklung im Bakery-Technikum
- Sie repräsentieren die Global Business Line Bakery & Confectionary intern und extern
- Sie erarbeiten und koordinieren alle Marketingaktivitäten im Bereich Back- / Süßwaren und positionieren die Produkte im globalen Markt nach deren USPs
- Sie verantworten die kontinuierliche und systematische Geschäfts- und Neuproduktentwicklung des Geschäftsbereichs
- Sie beobachten den Wettbewerb und setzen weltweite Trends sowie Regularien in den Produkten um
- Sie unterstützen den Verkauf durch (gemeinsame) Besuche von Schlüsselkunden und aktiven Beiträgen zu Ausstellungen und Seminaren
Ihr Profil:
- Masterabschluss auf dem Gebiet der Lebensmittelwissenschaft, -technologie, -chemie oder -technik
- Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Mehrjährige Berufserfahrung idealerweise im Bereich Lebensmittelzutaten für Backwaren, Patisserie, Konditoreiwaren, Füllungen oder Glasuren
- Erfahrung in der Texturierung und Stabilisierung von Nahrungsmitteln und bevorzugt Hydrokolloide oder Kohlenhydrate
- Sichere Handhabung von MS-Office-Anwendungen (Word, Excel, PowerPoint)
- Bereitschaft zu Auslandsreisen (ca. 60 Tage im Jahr)
- Unabhängige und strukturierte Arbeitsweise
- Starke Team- und Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
Wir bieten:
Ein abwechslungsreiches und interessantes Arbeitsumfeld sowie eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team. Sie erwarten flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungswegen. Wir bieten Ihnen ein flexibles Arbeitszeitmodell und einen Zuschuss für die betriebseigene Kantine. Zudem bieten wir eine attraktive betriebliche Altersvorsorge und moderne Gesundheitsleistungen an.
Interessiert?
Wenn Sie diese herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe reizt, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin über unser Online-Bewerbungsformular oder per E-Mail an bwrbngjrsd.
J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG
Personalabteilung
73494 Rosenberg, Deutschland