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Acceuil Fibres issues

J. RETTENMAIER&SÖHNE
GmbH + Co. KG
73494 Rosenberg
Tel.: +49(0)7967-152-0
Fax: +49(0)7967-152-222
E-Mail: info@jrs.de
 

Boissons avec

      

 

 

Fibres pour l’alimentaire 

Wheat fiber

Oat fiber

Apple fiber

Powdered Cellulose


VITACEL® à utiliser dans des boissons

Beverages

Pour l’enrichissement des boissons avec des fibres alimentaires, nos fibres de céréales et de fruit VITACEL® sont idéales.


Avantages obtenus en utilisant les fibres pour l’alimentaire VITACEL®:

Avantages nutritionnels et physiologiques:

Combinaison de

  • fibres de céréales (fibres de blé et d’avoine)

  • fibres de fruit (fibres de pomme)

  • fibres alimentaires solubles (fibre d’acacia, pectine et autres)

Rapport idéal de fibres insolubles et solubles.

Avantages des fibres de céréales VITACEL® dans les boissons:

  • fibres alimentaires naturelles, insolubles

  • teneur en fibres alimentaires d’environ 97 %

  • saveur et odeur neutres

  • enrichissement élevé en fibres alimentaires avec seulement un faible ajout

  • bonne sensation en bouche

  • résistant aux sollicitations thermiques et aux fluctuations de pH

Recommandation: fibres de blé VITACEL® et fibres d’avoine VITACEL®

Avantages des fibres de fruit VITACEL® dans les boissons:

  • saveur et couleur type de fruit

  • bonne sensation en bouche

  • résistant aux demandes thermiques et aux fluctuations de pH

  • teneurs en fibres alimentaires d’environ 60 %

  • combinaison de fibres alimentaires insolubles et solubles

Recommandation: fibres de pomme VITACEL®


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