Ballaststoff-konzentrate

Unter der Marke VITACEL^® bietet JRS als Premium-Hersteller ein breites Portfolio an Nahrungsfaser-Ballaststoffkonzentraten für die Lebensmittelindustrie, die in bester Qualität auf der Rohstoffbasis von Obst-, Gemüse- und Getreide-Pflanzen (oft aus nachhaltigen Produktionsnebenströmen) produziert werden. Mit ihren unterschiedlichen Eigenschaften lassen sie sich in vielen Lebensmittelprodukten z.B. zur Ballaststoffanreicherung wirkungsvoll einsetzen. Mit der VITACEL^® Produktreihe lassen sich ganz unterschiedliche Verbraucheransprüche (z.B. Geschmack, Mundgefühl, Farbe) erfolgreich umsetzen.

Als ganzheitlicher Solution Provider steht JRS für Beratung, Applikations- und Rezepturunterstützung, sowie QS- und weltweites Logistik-Management – Garant für erfolgreiche, ganzheitliche Industrie-Partnerschaften. 

Die VITACEL^® Produktserien umfassen z.B. Apfelfaser, Haferfaser, Weizenfaser, Psyllium/ Flohsamen, Kartoffelfaser, Erbsenfaser, in unterschiedlichsten Spezifikationen  – individuell auf unterschiedlichste Anwendungsaufgaben abgestimmt (unlösliche und lösliche Ballaststoffe). 

Als weltweit größter Anbieter für Ballaststoff-Faserkonzentrate steht die JRS für System- und Technologiepartnerschaft mit der modernen, qualitätsbewussten Lebensmittelindustrie. 

Insbesondere im Bereich der unlöslichen Getreide-Ballaststoffe hat sich die JRS eine hohe Produkt- und Applikations-Kompetenz erarbeitet.